Los nombres de Juan José Badiola, director del Laboratorio Nacional de Referencia de Encefalopatías Espongiformes Transmisibles (con sede en Zaragoza), Miguel Arias Cañete, ministro de Agricultura; y Celia Villalobos, ministra de Sanidad y Consumo, han sonado con fuerza desde el descubrimiento en España de los primeros casos de EEB.

Pero, sin duda, las declaraciones de Celia Villalobos y sus "consejos culinarios" han llamado la atención sobre las demás por venir de la titular de Sandidad y Consumo. Red ha recopilado algunos de sus patinazos respecto a la enfermedad y las réplicas de su compañero de gabinete, Arias Cañete:

8 de enero del 2001 - Celia Villalobos: "Recomiendo a las amas de casa que no usen huesos de vaca para el caldo. Yo en mi casa hice el otro día y le eché hueso de cerdo".

8 de enero del 2001 - El titular de Agricultura, Arias Cañete, aparece el mismo día en Ciudad Real comiendo ternera para convencer a la gente de que no hay riesgo para la salud.

9 de enero del 2001 - Arias Cañete: "La UE sólo considera material específico de riesgo (MER) la médula espinal, pero no los huesos de los bovinos".

9 de enero del 2001 - Celia Villalobos: "Yo nunca he desaconsejado los huesos de vaca en general, sino que me refería a los del espinazo". Para apoyar su tesis, Villalobos anuncia que, tras escuchar las recomendaciones de un grupo de científicos, su departamento "estudia en profundidad" la posibilidad de prohibir la venta del espinazo en España, "por prudencia". Y añadió: "Por este criterio había recomendado que no se utilizase en el caldo".

9 de enero del 2001 - Asaja Extremadura anuncia que llevará las declaraciones de Villalobos al juzgado y le exigirá una indemnización de 25.000 millones de pesetas para el sector ganadero. La ministra deberá enfrentarse con una querella criminal por difamación.

12 de enero del 2001 - Pío Cabanillas, ministro Portavoz: "Es injusto hablar de falta de coordinación. La mayoría de las críticas a la ministra denotan falta de educación". Y señaló: "Hoy no está prohibido el espinazo. Lo está la médula espinal".

Diccionario básico >>