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Diccionario básico
EEB
Siglas correspondientes a la enfermedad Encefalopatía Espongiforme Bovina. Se trata de una enfermedad degenerativa del cerebro que también afecta mortalmente al sistema nervioso central de la vaca.
Prión
Agente básico que desencadena la EEB. Es una proteína alterada que se distribuye por el cerebro, la espina dorsal y el sistema nervioso. Cuando la molécula alterada del prión se pone en contacto con las moléculas de proteína no alteradas, las convierte en una copia de sí misma.
Creutzfeldt-Jakob (ECJ)
Enfermedad neurodegenerativa mortal. Es una variante de la EEB en las personas. El prión actúa exactamente igual que en las vacas y el proceso, desde que se hace evidente, se desarrolla a lo largo de 12-14 meses, momentro en el que se produce la muerte del enfermo.
MER
Siglas correspondientes a Material Específico de Riesgo. Son los productos señalados por la Unión Europea por su elevado grado de contagio: sesos, ojos, médula espinal, ganglios espinales, duramadre, cráneo y columna de la vaca.
Laboratorio Nacional de Referencia de Encefalopatías Espongiformes Transmisibles
Centro de la DGA, dirigido por Juan José Badiola, que investiga la enfermedad de la EEB. Abarca los casos de todo el territorio español y tiene su sede en la Facultad de Veterinaria de la Univesidad de Zaragoza.
Enlaces de interés
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